PANES Y TORTAS

Todas las piezas de pan las elaboramos a mano con diferentes masas madres y diferentes tipos de harinas: Trigo, centeno, sarraceno, espelta. En todos los formatos: barras, baguettes, hogazas, cañadas, molde, etc. Las tortas, magdalenas, y rosquillas están fabricadas con las recetas que hemos recogido de nuestras abuelas.